Unser FINGERFOOD buffet
C4u FINGERFOOD vegan/vegetarisch
Individuelle und kreative Frische.
Die Zusammenstellung ob vegan
oder vegetarisch in persönlicher
Abstimmung mit dem Kunden.
Speisen vegan:
- „Anti Pasti“ gegrilltes Gemüse in Knoblauch-Balsamico Vinaigrette
- „Mini Wraps vegan“ – Wraps mit
Rote-Bete-Hummus-Creme,
gebratenen Waldpilzen,
Kirschtomaten & frischem Rucola - Spieße mit gebratenem Süßkartoffel Würfel mit Guacamole
- Zucchini-Kartoffel Röllchen mit Thymian Tomaten Marmelade
- Kräuter-Pistazien-Falafel auf Cous Cous Salat und Minzdip
- Gebratener Tofu im Sesam Mantel mit Gurke und eingelegtem Ingwer
Speisen vegetarisch:
- Gebackener Ziegenkäse im Sesammantel auf Tomaten-Oliven-Ragout
- Mini-Quiche mit Feta und Spinat
- Glacierter Ziegenkäse auf Tomaten-Oliven-Ragout
- Gebratene Austernpilze im Tomatenkräutercrépes mit Rucola-Schmand
Preis:
Ab 20 Personen
Fingerfood Arrangement 7 Teilchen
pro Person 21,50 Euro netto
Fingerfood Arrangement 10 Teilchen
pro Person 29,50 Euro netto