UNSER ITALIENISCHES BUFFET
C4U ROM
Unser italienisches Buffet C4u Rom ist nicht ohne Grund einer unserer beliebtesten Bestseller.
Feinstes Vitello Tonato & wunderbar abgeschmeckte Antipasti werden Ihren Gaumen verwöhnen, genauso wie natürlich unsere Hähnchen Involtini in Madeirasauce.
Mit unserem Buffet C4u Rom bringen ein Stück Italien zu Ihnen!
VORSPEISEN
- Meeresfrüchtesalat in Zitronenvinaigrette
- Lachscarpaccio auf mariniertem Ruccolasalat
- Gebratene Austernpilze mit gerösteten Pinienkernen
- Babymozzarella mit Kirschtomaten und frischem Basilikum
- Marinierte Oliven, Paprika und Zucchini mit Salbei und Rosmarin
- Auberginentaschen mit Gorgonzolacreme
- „Vitello tonnato“ – Gekochtes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernmayonnaise
HAUPTGANG
- „Minestrone“ – Italienische Gemüsesuppe mit gehobeltem Parmesan
- Gebratene Gnocchi mit kleinen Tomaten, Rucola Pesto und geschmolzenem Hüttenkäse
- „Involtini“ – Hähnchenschnitzel gefüllt mit frischem Blattspinat und Madeirasauce und Kartoffelgratin
NACHSPEISEN
- Panna Cotta auf marinierten Waldbeeren
- „Profiteroles“ – Kleine Windbeutel mit Italienischer Vanillecreme
- Italienische Käseauswahl mit Trauben und Walnüssen
- Ciabatta
PREIS
Ab 20 Personen
36,50 Euro netto pro Person
