Unser kubanisches buffet
C4u havanna
Thunfischcarpaccio, Meatballs und
ein Caramabolensalat mit Ingwer,
stimmen Sie ein auf gebratenes
Red Snapper Filet und saftigem
karibischen Kokoshuhn.
Vorspeisen:
- Hähnchenspieße mit scharfer Erdnußsauce
- Meatballs mit Avocadocreme
- Gebratene Artischocken mit Papayachutney
- Thunfischcarpaccio mit Zitronenvinaigrette und Orangenöl
- Kreolischer Spinatsalat mit Cashewkernen und Joghurtdressing
- Wildreissalat mit Hühnerstreifen und Curry
- Mango-Karambolensalat mit Ingwerdressing
Hauptgang:
- Kokosmilchsuppe mit asiatischem Gemüse
- Teigtaschen mit Asiadip
- Gebratenes Red Snapperfilet mit Tamarindensauce und Limonenreis
- Karibisches Kokoshuhn mit Paprikasauce und Reiscurrybällchen
Nachspeise:
- Kokosnußcreme mit karamellisierter Ananas und Mojitoschaum
Preis:
Ab 20 Personen 35,50 Euro netto pro Person