Unser kubanisches buffet
C4u havanna

Thunfischcarpaccio, Meatballs und
ein Caramabolensalat mit Ingwer,
stimmen Sie ein auf gebratenes
Red Snapper Filet und saftigem
karibischen Kokoshuhn.

Vorspeisen:

  • Hähnchenspieße mit scharfer Erdnußsauce
  • Meatballs mit Avocadocreme
  • Gebratene Artischocken mit Papayachutney
  • Thunfischcarpaccio mit Zitronenvinaigrette und Orangenöl
  • Kreolischer Spinatsalat mit Cashewkernen und Joghurtdressing
  • Wildreissalat mit Hühnerstreifen und Curry
  • Mango-Karambolensalat mit Ingwerdressing


Hauptgang:

  • Kokosmilchsuppe mit asiatischem Gemüse
  • Teigtaschen mit Asiadip
  • Gebratenes Red Snapperfilet mit Tamarindensauce und Limonenreis
  • Karibisches Kokoshuhn mit Paprikasauce und Reiscurrybällchen


Nachspeise:

  • Kokosnußcreme mit karamellisierter Ananas und Mojitoschaum


Preis:

Ab 20 Personen 35,50 Euro netto pro Person